현미도 압력솥으로 밥을 지으면 함유된 비타민 B1의 60%가 소실되어버린다. -오우미 쥰 Honesty is the best policy. (정직은 최상의 계책이다.)말 갈 데 소 간다 , 가서는 안 될데를 간다는 뜻. 오늘의 영단어 - refrain : 삼가하다, 자제하다, 아끼다, 참다, 억제하다오늘의 영단어 - forge : (쇠를)불리다, 단조하다, 토대를 만들다,위조하다: 용광로겉모양만 근사한 대부분의 젊은이들이 사실은 키만 멀쩡하게 큰 콩나물처럼 허약하다. 이러한 체력의 약화와, 체질의 변화와 생식 능력의 저하 사이에는 다이옥신을 비롯한 환경호르몬의 영향 등 어떤 관련이 있다고 생각하고 있다. 그리고 이러한 변화는 곡물과 야채의 섭취량이 소고기, 돼지고기 등 동물성 단백질에 비해 상대적으로 줄어든 것이 그 원인이 되고 있다. -이사구로 유키오 오늘의 영단어 - enliven : 활기를 띠게 하다, 기운을 북돋우다, 생기를 주다오늘의 영단어 - endanger species : 멸종위기의 어종오늘의 영단어 - passenger plane : 여객기바늘방석에 앉은 것 같다 , 그 자리에 있기가 몹시 거북하고 불안스러움을 비유하여 이르는 말.